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Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges
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Saint Jacques
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Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes
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Risotto aux noix de saint jacques, champignons et asperges
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Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles
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Saint Jacques sur lit d'asperges, crémeux de panais
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Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
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Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes
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Croustade de noix de St Jacques à la crème d'asperges
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Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue
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Croustade de noix de St Jacques à la crème d'asperges - 750 Grammes
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Croustade de noix de St Jacques à la crème d'asperges - 750 Grammes
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Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan
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Corolle de Julienne de légumes aux Noix de Saint Jacques au Culimiel Safran
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Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange
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Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes
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Risotto crémeux de potiron et Ortolan, noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de noisette
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Poêlée de coquilles Saint-Jacques aux pistaches grillées et au safran
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Saint jacques poêlées sauce à l'orange
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Velouté de céleri, saint-jacques poêlées
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Saint Jacques poêlées au foie gras
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Saint-Jacques poêlées au lard, sauce à la moutarde Violette de Brive
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Noix de Saint-Jacques poêlées et parfumées
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Risotto rose et Saint Jacques poêlées
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Poêlée de noix de Saint-Jacques et spaghetti de courgettes
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Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery
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Minis verrines Saint-Jacques poêlées et leur émulsion à la vanille
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Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours
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Cuillères de Saint-Jacques poêlées au lard et échalotes confites
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Poêlée de Saint-Jacques
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Poêlée de noix de Saint-Jacques à l'estragon
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Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange
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Verrine à la purée de marron et sa noix de saint-jacques poêlée
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Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes
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Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques
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Saint-jacques poêlées à la tomate
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Velouté de topinambour au parfum de truffe, Saint Jacques poêlée
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Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange
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Saint-Jacques poêlées à la tomate à ma façon
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Poêlée d'asperges vertes et coppa
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Asperges poêlées, œuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan
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Pavé de Saumon écossais Label Rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran
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