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Pavé de cerf à la sauce au vin confiturée et ses légumes
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sauce pour le cerf
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Ragoût de cerf aux légumes
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Steak de cerf aux morilles
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La potée de cerf comme à Liège
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Daube de cerf sauce grand veneur
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Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin
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Pavé de cerf, sauce Grand Veneur et poêlée de champignons à la landaise
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Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre
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Pavé de cerf à la sauce au vin confiturée et sa géométrie de légumes
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Cuissot de cerf à la Boulangère
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Filet de cerf rouge
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Terrine de cerf
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Rôti de cerf
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Pavés de cabillaud, légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre
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Pavé de cabillaud, sauce vierge et légumes wok
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Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagné d'une sauce hollandaise
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Pavés de truite mi-cuits et leur bouquet d'asperges
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Pavés de saumon et asperges vertes
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Risotto de légumes verts: petits pois, fèves et asperges vertes
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Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne
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Pavés de saumon à la sauce soja
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Pavés de thon, sauce piquante ketchup/cornichons
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Pavés de saumon à la sauce vierge
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Pavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde
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Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal
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Pavés de bœuf grillés sauce balsamique au poivre et romarin
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Pavé de saumon mariné aux agrumes et ses légumes grillés
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Pavé de saumon, sirop d’érable et petits légumes croquants
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Wok de légumes sauce aigre-douce
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Filet de poulet, sauce aux poivres, petits légumes poêlés
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Légumes sauce aigre-douce
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Achards de légumes au combava sauce
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Lasagne de légumes et sauce au Bleu
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Petits poulpes rôtis à la sauce pimentée et légumes sautés
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Cabillaud en papillote et ses légumes du soleil sauce moutarde à la provençale
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Thon mi-cuit sauce thaï légumes croquants et œufs de saumon
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Roulé de jambon fourré à la julienne de légumes et sauce au yaourt
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Dos de cabillaud poêlé, ramen crevettes sautées aux légumes et sauce citron confit et gingembre
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Sauce apéritive pour légumes crus
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Julienne de légumes et sa sauce à la fourme d'ambert
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Filet de flétan sauce agrume et ses petits légumes
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