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Risotto au vert, emulsion d'huile d'olive au citron avec un champagne de vugneron blanc de blancs
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Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs
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Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert...
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Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes, citron vert et piment d'espelette
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Risotto au mascarpone, citron vert et safran
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Risotto au Saint Marcellin et zestes de citron vert
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Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, citron vert et fleur de sel
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Blancs de poulet à l'ail et au citron
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Gâteau aux blancs d'œufs et zestes de citrons
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Dôme citron vert, chocolat blanc et cœur framboises
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Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc
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Cocktail sans alcool raisin blanc et citron vert
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Colin au beurre blanc, fenouil et concombre croquants au citron vert, vinaigrette à la vodka
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Mousse au chocolat blanc et citron vert
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Risotto tout citron : citron confit et limoncello
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Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron
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Bavarois citron-fraise insert citron vert-basilic
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Eau aromatisée au citron jaune, citron vert et fraises (Detox water)
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Tarte au citron jaune, meringue citron vert, pâte sablée amande et pistache
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Tartare de Daurade et mangue au citron et citron vert
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Tarte au citron à la crème d'amande et sa meringue au citron vert
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Blancs de poularde farcis au boudin blanc
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Risotto d’asperge et chorizo à l’huile d’olive
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Risotto au citron et truite fumée
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Risotto au citron et crevettes
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron
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Risotto au citron maison
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Risotto crémeux de potiron et Ortolan, noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de noisette
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Risotto sucré au citron
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Risotto citron -pois gourmands
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Risotto au poulet et au citron
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Verrine de Risotto au citron et aux St Jacques
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Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle
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Risotto au champagne et langoustines
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Citrons confits à l'huile d'olive
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Sablés à l'huile d'olive et au citron
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Makis-sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron
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Brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive et au citron
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Cake au citron à l'huile d'olive- 750 Grammes
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Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan
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Terrine avocat crabe et sa sauce citron huile d'olive
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