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Emincé de dodine de pintade farcie aux trompettes de la mort, tatin d'oignons et ses pointes d'asperges
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Pointes d'asperges braisées
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Recette des tartines de chèvre frais au pesto d’asperges et pointes d’asperges - 750g
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Tartines de chèvre frais au pesto d’asperges et pointes d’asperges
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Pintade chaponnée farcie
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Pintade chaponnée farcie aux morilles et aux marrons
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Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
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Pintade chaponnée farcie aux marrons
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Pintade chaponnée farcie au foie gras
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Pintade farcie aux dattes et poires à la cannelle
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Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
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Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes
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Rôti de pintade farcie au cidre
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Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos
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Rôti de bœuf aux trompettes de la mort
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Tourte aux trompettes de la mort
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Cailles farcies aux trompettes de la mort
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Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles, asperges et mouillettes de pain
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La petite oie farcie aux pommes, châtaignes et sa tatin d'échalotes
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Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange
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Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé
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Fettucine aux pointes d'asperges
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Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari
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Terrine d'asperges
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Risotto aux asperges vertes
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Flans d'asperges sauce hollandaise
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Potage aux asperges
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Quiche végétarienne aux asperges
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Fusillis asperges et brocolis
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Gratin d'asperges saumon boursin
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Asperges et champignons
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Eplucher des asperges vertes
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Ravioles aux asperges et ricotta
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Poêlée d'asperges vertes et coppa
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Petits flans aux asperges vertes
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Mousse d'asperges et son saumon
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Petits flans aux asperges et parmesan
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Risotto aux écrevisses et asperges vertes
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Risotto aux asperges vertes et parmesan
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Galette aux asperges et au jambon
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Quiche aux asperges, lardons et chèvre
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