beurrez une feuille filo puis pliez-la légèrement en accordéon br Ramenez les 2 pointes des côtés vers le milieu et vous allez obtenir une forme d’éventail br Mettez une cuillère de farce de poulet en bas au milieu puis rabattez les côtés de l’éventail en pâte filo sur la farce afin de la couvrir br Roulez la feuille filo avec la farce jusqu’à obtenir une forme de cigare joliment façonnée br Répétez l’opération avec les autres feuilles de pâte filo et la farce br br Disposez les roulés filo sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis badigeonnez-les de beurre fondu br Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C br br Dégustez br br
Dargoole
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