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Pommes de terres confites à la fleur de sel
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Rosbif au four
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Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon
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Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.
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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites
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Gigot d'agneau en croûte de tapenade, pommes de terre confites
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Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla
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Pommes de terre au foie gras fondantes, roquette et tomates confites
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Lit de pommes de terre, poires confites et confit de canard
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Tartare de bœuf Charolais, pommes de terre confites à l'huile de colza grillé, bavarois à la Fourme de Montbrison
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Gratin de pommes de terre et de patates douces à la fleur de sel
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Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette
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Pommes de terre rôties à la fleur de sel d'Ifaty au piment d'Espelette
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Palets Bretons & ses pommes confites
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Tortillas roulées aux pommes confites et au miel
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Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites
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Millefeuilles pommes confites, magret de canard fumé et foie gras
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Tourte aux pommes confites
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Bavaroise caramel & ses pommes confites
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Tourte aux pommes confites
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Compote de pommes aux écorces d'oranges confites
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Pommes confites à la cannelle, à la vanille et à la purée d'amande - Sauce caramélisée au thé matcha
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Gratin de saumon, pommes de terres et patates douces façon raclette.
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Palette fumée aux pommes de terres
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Gratin de pommes de terres aux lardons
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Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
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Pommes de terres en cocotte
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Pommes de terres farcies à la cancoillotte
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Œuf mollet, saumon fumée sur lit de pommes de terres croustillantes
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Poulet et ses pommes de terres aux herbes
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Tarte gourmande aux pommes de terres, fromage et lardons
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Gnocchi de pommes de terres
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Gnocchi de pommes de terres
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Gratin de pommes de terres au thon
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Saint-Jacques aux truffes, purée de pommes de terres à l'huile d'olive
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Gratin de pommes de terres, brocolis au roquefort papillon
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Briwate aux pommes de terres et fromage
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Steak haché aux pommes de terres et aux carottes
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Rumsteak sauce roquefort et ses petites pommes de terres
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Salade d'endives aux pommes de terres, poulet, tomme de Savoie et noix
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Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
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